Culinária | Cake Pizza Primeira

Good evening everyone!

Espero que tenham passado um ótimo feriado. E como não podia deixar de fazer a postagem de um local que tenha ido conhecer, conviver e divertir-me um pouco, aqui deixo-vos uma receita do meu Bolo Pizza que adoro fazer para receber amigos ou mesmo quando não tenho a carne ou peixe descongelado.

Pois é amigos, quem me conhece sabe bem que adoro CONVÍVIOS e JANTARES de CONVÍVIO mesmo por casa, ou em casa de amigos, por isso, e como também ainda não deu tempo para ir comer fora ou ir a um bar, aqui fica esta deliciosa receita - ideal para convidares os teus a passarem aí por casa; e ainda algumas fotos de uma das bebidas que gosto quando faço jantares cá em casa [Caipirão] :)

Bolo Pizza da Primeira

Ingredientes para a massa:

• 3 ovo
• 1/2 de uma xicara de óleo
• 2 xicaras e meia de farinha de trigo
• 1 xicara de leite
• 1 ou 1/2 xicara de parmesão/ queijo ao vosso gosto (ralado)

Como preparar:

Junta todos os ingredientes numa tigela/ alguidar e mistura tudo muito bem. Depois de tudo misturado, coloca-se a massa numa travessa de ir ao forno, espalha a massa e é só começar a colocar os elementos que compõem uma pizza. Eu nesta optei na polpa de tomate simples + oregãos q.b + queijo ralado + chourição + becan + fiambre + cogumelos + cebola cortada as rodelas finas.
Levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 a 25 minutos (dependendo do forno) - e como é um bolo, o teste do palito para saber se a massa está cozida, aqui também é válido.

Espero que gostem,
Bom Apetite!

XoXo Helena Primeira.

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