Uma pausa para um Bolo de Cenoura I
Olá amantes de "garfo e faca",
Para hoje, quis apenas partilhar com vocês esta receita simples, fácil, rápida de fazer; e ideal para aqueles dias de desejos e para aquelas pessoas que não têm "jeitinho" para a culinária. O clássico Bolo de Cenoura :D
Apesar de não ter encontrado fotos mais nítidas e giras que tirei desta receita, garanto-vos que é saborosa e que vocês farão "furor" entre a família e amigos.
Ingrediente (Ingredients):
- 1/2 xícara de óleo
- 3 cenouras médias (cortadas)
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Como preparar (How to prepare)?
- Colocar no liquidificador o óleo, o açúcar, as cenouras e os ovos e triturar tudo muito bem.
- Num alguidar/ tigela, colocar a farinha de trigo e juntar no alguidar a mistura feita no liquidificador - mexendo todos estes ingredientes muito bem com o auxilio de uma colher de pau, vareta ou mesmo com a batedeira.
- Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 40 minutos.






Dica: Para a cobertura, façam aquela que mais gostam - desde chocolate derretido no microondas com um pouco de manteiga e leite; chocolate feito do modo tradicional ou para os mais preguiçosos e "gulosos" usem a nutella - pois todas estas opções fazem uma excelente combinação com este bolo.
Espero que tenham gostado,
Bom Apetite!
XoXo Helena Primeira.









































