Culinária | Peach mousse

Mousse de Pêssego

O que me dizem de uma receita fresquinha, fácil de fazer e deliciosa para este fim de semana? Experimentem fazer aí em casa que todos vão adorar.

Este registo já tem alguns anos e como estamos no verão, porque não partilhar com vocês algo que adoro e que vos possa ser útil para fazerem nestas férias.

Ingredientes/ Ingredients:

• 1 pêssego (servirá para enfeitar a mousse)
• 2 saquetas de gelatinas cada com 85gr (ou 1 com 170gr)
• 1 xícara de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de polpa de pêssego (450gr)
• 2 pacotes de natas (200 ml cada)

Como preparar (How to prepare)?

Primeiramente prepare a gelatina, coloque o conteúdo das saquetas na xícara de água quente.

No liquidificador coloque a polpa de pêssego, o leite condensado, as natas e misture todos os ingredientes muito bem.

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Numa tigela/ alguidar verta o preparado e junte a gelatina desidratada e misture tudo com o auxilio de uma vareta ou mesmo de uma colher.

Corte o pêssego da forma que mais lhe agradar enfeitar a mousse e reserva-o.

Verta a mousse da tigela numa terrina de vidro (ou num recipiente do seu gosto) e enfeite com o pêssego cortado. Leve ao frio até solidificar. Sirva e saborea-o 😉

Gostaste desta receita? Já alguma vez a fizeste? Conta-me que vou adorar saber.

Bom Apetite!

XoXo Helena Primeira

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